“对，豆瓣酱。”掌柜的笑着说道，“这坛豆瓣酱的钱，我照给。”

  何绡点点头，见掌柜的喊来小二就要把那坛豆瓣酱搬走，她说道：“掌柜的也不要着急，这里还有一味甜面酱，你也可以拿去给掌厨师傅试试。”

  何绡把后面一小坛的甜面酱拿了出来，然后都递给了掌柜的。

  掌柜的打开坛子看了一眼，见甜面酱黑乎乎的，也闻不到太多的味道，脸上有些失望。

  何绡笑了笑，对小二说道：“你提醒一下，甜面酱主要是用于蘸料，掌厨师傅自然就明白怎么用了。”

  小二忙不迭的点了头，因为何绡的眼睛特别明亮，面容又异常漂亮，他没敢多看，抱着两坛子酱料就直接走了。

  掌柜的要等结果，便也不着急，邀请何绡到了前面店里闲坐。

  坐下之后，两人就开始闲聊。

  掌柜的有心打听何绡是从哪里来的，何绡也不瞒着他，只说是青州。又说自己是家中老幺，上头几个哥哥都在做生意，他这次出来，主要是为了历练。

  这下掌柜的终于觉得合理了些。

  何绡看着，着实不太像那些常年奔波在外跑商的人。年纪不大，长得又特别漂亮，完完全全就是哪家的富贵小公子。

  掌柜的得知何绡家里还做着不少生意，有心想和她搭个线，何绡想了想问道：“掌柜没出过这峪州？”

  掌柜摇头：“没有，一家几口子老小都在这里呢，世世代代守着这块地方，能去哪里？”

  何绡微微一笑，问道：“那掌柜的想扩大生意吗？”

  “想，当然想了。”

  掌柜的语速有些急促，对着何绡急切的表达自己的热情：“我今儿个瞧见小公子马车里的酱料，就觉得这是个机会，所以这才喊小公子前来商量这事儿呢！”

  何绡环视了一圈客栈，对着掌柜的说道：“您这客栈其实也还不错了，我自打进了峪州以来，见过的好几家客栈都比不上你家这个规模。”

  掌柜的惭愧道：“这是我杨家经营了三代才经营起来的，在我爹手上的时候，这客栈生意直逼城内那几家大酒楼呢，尤其我爹那一手烧鸭是峪州城内一绝。只可惜我没学到他手艺的一成，如今他去了之后，我们这个店啊，也愈发不行了。”

  何绡一听到“烧鸭”两个字，脑子里就冒出了“北京烤鸭”这玩意儿。

  星际时代食物匮乏，可从种花家遗传下来的美食因子却是一直都在的。而且有些美食商会自己圈养一些家禽，比如鸡鸭，也做出来一些烧鸡烤鸭之类的东西。

  何绡只有幸吃过一次流传了很多年的“北京烤鸭”，那味道到了如今，也叫她念念不忘。

  何绡看着掌柜的一脸期待神色，她唇角微弯，倒是没有直接吧这些话说出来。

  等待试验酱料的时间也不长，掌厨师傅都是有经验的厨子，不管是什么酱料，只要自己亲自过一下手就能知道好坏。

  何绡等着他做了一盘菜端上来后，小二就给掌柜的传来了话：“李师傅说了，这两种酱料能卖多少就买多少。”

  掌柜的心里有了谱，看向何绡的眼神就更热切了许多。