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第八十六章实至名归

第八十六章实至名归

“慢着!”

儒雅中年人的话音刚落,一个苍老的声音的声音响了起来。

只见原本坐在那里闭目养神的长老起身走了过来,望了盘子里的鹅肝和鱼子酱一眼后拿起刀叉取了一些品尝,然后在嘴里缓慢地咀嚼着。

“有意思!”

片刻之后,张老的脸上流露出一丝笑意,然后向儒雅中年人说道,“不要查了,这盘鹅肝和鱼子酱是用豆腐做的,是最后一名考生的作品!”

“豆腐做的?”

儒雅中年人闻言吃了一惊,连忙再度拿起刀叉取了一些鹅肝和鱼子酱,细细咀嚼了一番后愕然望向了盯着他的众人,“还真的是豆腐做的!”

“有这种事?”

众人闻言纷纷面露狐疑的神色,然后再度拿起刀叉去品尝,咀嚼了良久后才诧异地对视着。

在张老和儒雅中年人的提醒下他们终于尝了出来,所谓的鹅肝和鱼子酱竟然真的是用豆腐做的,只不过由于制作者把豆腐的味道做得与鹅肝和鱼子酱几乎一模一样,进而欺骗了他们的舌头。

“此人天赋之高为历年来罕见,如果加以雕琢日后定能成大器!”

见众人的脸上浮现出难以置信的神色,张老笑着说道,“举一反三,初心不改,像这样的年轻人已经很少见了!”

说着,张老抬步离去,“胜负已分,剩下的事情你们自己定吧。”

儒雅中年人和白世雄等人见状想要相送,结果被张老挥手阻止,毕竟他们还有正事儿要做。

“诸位,想必大家心里对前十二道菜的排名已经有底了吧,那么咱们就进行投票吧!”

等张老走后,儒雅中年人沉声问向了现场的白世雄等人,众人纷纷颔首,他们已经品尝了所有的菜肴,自然心中有数。

儒雅中年人投票的时候,李昊等人焦急在那个做菜的大厅里等待着,此时每个人厨位周围的挡板和磨砂玻璃墙已经缩回了地下,大家相互间都能看见但禁止说话。

过了没多久,儒雅中年人和白世雄等人走了进来,后面跟着一辆推车,上面放着三个盖着金属罩盖的餐盘。

这使得现场众人精神为之一震,终于到了揭晓最终答案的时候了。

按照惯例,这个时候只会宣布排名进入前十二的菜,从后往前逐一宣布,前三甲的菜会公开亮相,让第四名到第十二名的考生品尝,这样做自然是为了让他们福气。

很快,第十二名到第四名宣布完毕,九人中,五大御勺家族的人只占四个,既小柔第四、南宫宏天第五、陈义宣第九、单云海第十二。

这使得皇甫英兰和南宫宏天等五大御勺家族的人脸色顿时就是一变,他们相互间都知根知底,因此前三名中只有皇甫英兰才有资格抢得一个名额,剩下的人根本就没那个实力。

换句话而言,这次民间厨师阵营与御厨阵营的人数比为7:5,五大御勺家族还从没有在十二翰林的选拔中少于六人,这次可谓是开了天荒。

“第三名,皇甫英兰。四季交替,水乳交融。”

很快,在人们关切地注视下,儒雅中年人伸手一指身旁的推车,一旁的工作人员就掀开了右边餐盘上的金属罩盖,正是那道四季芳华。

轰的一声,现场起了一阵小小的骚动,谁也没想到皇甫英兰只得了第三名,简直不可思议。

皇甫英兰的脸上流露出失望的神色,紧紧咬着嘴唇,她无论如何料不到自己竟然连第二名都不是,直接跌倒了第三的位子,这对五大御勺家族而言可是一个耻辱,以前五大御勺家族的子弟最次也是拿第二名。

“第二名,白川。豆腐蛇羹,匠心独具。”

随后,儒雅中年人又宣布了第二名,工作人员掀开左边餐盘上的金属罩盖,正是那罐蛇羹。

这一下,场上的骚动更大了,包括白川在内,所有人都没有想到一直表现强劲的他竟然只是第二名。

随后,人们齐刷刷地望向了中间盖着金属罩盖的那个餐盘,想知道这里面是一道什么菜,更想知道它的主人是谁。

“第一名,李昊。中西合璧,实至名归!”

在人们殷切地注视下,儒雅中年人微微一笑,揭开了困扰众人的谜底,高声宣布道。

与此同时,工作人员掀开了中间餐盘上的金属罩盖,餐盘里正是那道鹅肝与鱼子酱。

“李昊?”

现场的人们立刻齐刷刷望向了后面的李昊,没想到再经历了第二轮的低谷后李昊触底反弹,再次夺取了第一名。

“耶!”

李昊刚才一直非常紧张,毕竟这事关一千积分,等听到他的名字后立刻兴奋地握紧了拳头,这一下他的积分保住了,而且还能获得一次抽取厨具的机会。

其实,当菜肴中出现鹅肝和鱼子酱的时候,已经表明了李昊的身份,因为在所有人中只有李昊有在国外留学的经历,故而想到用豆腐做鹅肝和鱼子酱。

李昊在国外留学的时候开始非常爱吃鹅肝和鱼子酱,品尝过最为顶级的鹅肝和鱼子酱,对鲜美的味道的味道记忆犹新。

说起来,这也跟李昊学厨时间段休戚相关,他接触中餐的时间太短,故而想不到别的花样,唯有从最熟悉的东西入手,进而无意中想到了鹅肝和鱼子酱。

另外,升为童生后李昊五感进了一阶,使得他对味道更为敏感,再加上他在食材特训时的收获,最终使得他通过尝试取得了成功,做成了鹅肝和鱼子酱,由于尝试多次所以差一点就误了时限。

白川没想到李昊竟然也想到把豆腐做成别的东西,不过他对自己的蛇羹充满了信心,因此怔了一下后快步走上前,拿起刀叉开始品尝李昊的鹅肝和鱼子酱。

把鹅肝和鱼子酱放进口中咀嚼了几下后,白川脸色猛然一变,摇了摇头后就神色黯然地退了回去。

不得不说,白川心里对李昊的第一名是服气的,因为他好不容易才尝出来鹅肝和鱼子酱是豆腐做的,这令他是自愧不如,李昊对味道的掌控明显高他一筹。

虽然李昊的经验以及对火候的掌控力不如白川,但他可以通过对味道的敏锐探知而进行修正,这样一来就弥补了经验和火候上的不足。