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第一百五十三章不被看好

第一百五十三章不被看好

李昊和皇甫英杰很快就挑选好了各自的食材,然后立在背靠背的灶台开始忙活开来。

为了公平起见,三位评委则去了前面的大厅里等待,等两人坐好后会把羊肉泡馍端来。

“没想到这个年轻人也是一个行家!”

望着李昊娴熟地在那里洗菜切菜,有条不紊地处理着手头的食材,在四周围观着的人们不由得面露惊讶的神色。

他们自然知道皇甫英杰的身份,可对李昊的来历一无所知,如今看了李昊的刀工才知道李昊也是厨界一个“练家子”,没有个三五年的苦练练不出来如此飘逸的刀工来。

“看来那小子也不简单。”

大厅里,三位评委正在那里喝茶聊天,听说了后厨里的事情后,那名胖评委不由得颇为意外地向那名中年贵妇说道。

在此之前他还真的没看出来李昊有这种本事,毕竟对于厨艺界有名有姓的新秀他都一清二楚,从没有听说过李昊这么号人。

“没有三分三岂敢上梁山,这小子敢比试说明肯定有底气。”

不等中年贵妇开口,另外一名身形有些消瘦的评委笑着回道,既然李昊敢跟皇甫英杰比试那么肯定不简单。

“有底气也没用,皇甫英杰可是铜徽章的拥有者,他再怎么厉害也不是皇甫英杰的对手。”

中年贵妇闻言瞅了一眼李昊,摇了摇头后说道,很显然不看好李昊。

“这可说不准,常言道不是猛龙不过江,说不定他是一条翻江龙。”

消瘦评委则不同意中年贵妇的看法,从刀工上来看李昊一点儿也不比皇甫英杰差,搞不好还要强上几分,绝对是皇甫英杰的劲敌。

“不管他是不是翻江龙,要想斗败皇甫英杰可不容易。”

见中年贵妇和消瘦评委意见相左,那个胖评委笑着岔开了话题,然后饶有兴致地望着皇甫英杰说道,“你们说,他的行事也算孤傲,为何要跟一个无名小卒比试?”

“可能这个小子也有什么过人之处吧。”

消瘦评委闻言跟着笑了起来,皇甫英杰身为厨界的后起之秀可不是那种随随便便就跟人比试厨艺的人,这也从侧面表明了李昊的厨艺不简单。

“或许他真的有什么独到之处,可今天比的是羊肉泡馍,隔行如隔山,他没办法赢了皇甫英杰。”

中年贵妇瞟了一眼在那里忙活的李昊,摇了摇头后说道,毕竟厨艺里面不同的菜系相当于不同的专业,要想从一个专业跳到另外一个专业可是一件非常困难的事情。

“我听说皇甫英杰以前也没有接触过西北菜,而那个小子说不准以前还学过,反而占有优势吧。”

消瘦评委觉得中年贵妇的心态有些不对,一开始就认准了皇甫英杰会获胜,不由得开口说道。

“虽然皇甫英杰没有学过,但他前些天特意拜访了西北的三位大厨,每个人做羊肉泡馍都有一绝,以皇甫英杰的能力融会贯通不难,想必现在已经是胸有成竹。”

这时,那名胖评委笑着发话,“不仅皇甫英杰,那个小子好像也去了西北,不过听说只是尝了几家羊肉泡馍,根本没机会向那些大厨请教。”

“有这事儿?”

消瘦评委的脸上浮现出惊讶的神色,如此看来的话李昊以前应该也没有接触过西北菜,否则不会跑去西北去特意品尝那里的羊肉泡馍。

当然了,李昊与皇甫英杰不同,皇甫英杰可是厨界五大御勺家族的子弟,那些西北的名厨自然会给他面子指点他羊肉泡馍的做法,反正皇甫英杰也不会跟他们抢生意。

而李昊无名无势,那些大厨们凭什么要把自家制作羊肉泡馍的秘密告诉他?

这样一来的话李昊无形中就已经吃了亏,并且是一个大亏,要知道高手对决的话胜负往往在毫厘之间。

虽然皇甫英杰以前没有接触过羊肉泡馍,但他的厨艺基本功深厚,厨界的各大菜系虽说做法不同但讲究是做法和火候的控制。

故而,在那三位名家的点拨下皇甫英杰肯定已经清楚了羊肉泡馍的做法,以及对火候的掌控,这样一来李昊肯定就处于了下风。

“你们说,皇甫英杰为何如此看重这次的比试?”

迟疑了一下后消瘦评委问出了心中的疑惑,狐疑地望着中年贵妇和胖评委,有些不明白皇甫英杰的用意,不仅把他们三位请来当评判而且还特意跑去西北学艺,这可着实不简单了。

要知道皇甫英杰可是五大御勺家族的子弟,五大御勺家族在厨界享有崇高的地位,所以家族子弟都自视甚高,根本不可能看上如此普通的羊肉泡馍,更不会不顾面子去请教做法。

如此说来的话,皇甫英杰是抱着必胜的心态来参加的这场比试,因此这里面的寓意就耐人寻味了。

显而易见他不会无缘无故地就跟李昊来一场如此重视的对决,其中应该有什么隐情。

“这恐怕就要问他们俩了。”

胖评委闻言笑着摇了摇头,虽然他也感到疑惑但对探听隐私不感兴趣,关键是能品尝到美味的羊肉泡馍。

说起来,这三位评委都去过西北,自然也尝过西北“羊肉泡馍”的这道名菜,要不然皇甫英杰也不会把三人请来。

正是因为品尝过地道的西北羊肉泡馍,所以三人心中有杆秤,对李昊和皇甫英杰做出的羊肉泡馍有一个公正的评断。

“对了,你们听说了没,皇甫家的皇甫英兰好像在厨神岛表现得不错,巾帼不让须眉呀。”

谈笑间那名胖评委想起了一件事情,笑着向中年贵妇和消瘦评委说道,“咱们厨界缺的就是美女厨师,这下好了,以后不仅可以大饱口福还能养眼。”

“不止皇甫英兰,杨家的那个丫头玉儿也很厉害,与皇甫英兰共称‘双姝’,以后值得期待。”

消瘦评委闻言也跟着笑道,他们身为美食评论家自然对厨神岛的那些后起之秀们关注有加了。

“你们这些男人呀!”

中年贵妇闻言不由得冷哼了一声,冲着两人翻了一个白眼,恐怕他们更想看美女,厨艺反而是次要的了。

胖评委和消瘦评委闻言顿时相视一笑,露出了一个男人才懂得神色,毕竟爱美之心人皆有之,他们不是圣人自然无法免俗,在厨艺比试的时候给美女厨师些许照顾。