心里有了打算，何绡当即就下了决定。

  “既是离这边不远，你明日休息一天，我们做些准备就即刻带人前去。”

  烧瓷的事越快越好。

  从这两天流民的交谈中得知，大丽朝的北边常年有战事，燕京城的皇权贵族也不作为，所以整个大丽朝并不是何绡想象中那般国泰民安。

  因此，局势越是动荡，她就越需要掌握更多的实时信息。

  何绡名下产业目前也就只有成衣阁和药田，成衣阁的品牌才初打开，还在众人尝试的阶段。

  药材受时节气候的限制太大，虽然是个暴利行业，但亏损的风险也很高，要想销到全大丽朝也不现实。

  至于凉粉小吃之类的，都是小打小闹算不上什么。能快速融入这个时代商业圈的，就唯有瓷器了。

  姚六会烧白瓷，何绡可以让他带徒弟，自己再提供技术进行改良，就不信烧不出超越这个时代的精良瓷器来。

  谁让她随身便携一个x这样的大外挂？

  想到就做，何绡让姚六下去休息后，连夜把丁茹雪的嫁衣设计稿画了出来，又准备了下个月的衣阁主打款设计稿，第二天让人一早就送去了县城。

  烧瓷时间会在山里耽搁许久，想到接下来收豌豆做凉粉的事儿，何绡又把何长山叫了过来。

  “等我走后，家里的事一应交给你来处理！喜乐酒楼的凉粉生意，程掌柜在中途可能会加量或者减量，你酌情进行调整。收豌豆的事儿，现在让成武尽量去收，能收多少收多少，等到了月底就停手。”

  何绡思索着，又说道：“豌豆停收后，就着手收黄豆。我听赵家婶子说过，村里大多数人都会做豆腐，收了黄豆后，就让大家做豆腐吧！把烧火的那两个丫头送去镇上调凉粉，让姚娘子回来。我把豆皮豆干的做法都写下来，让她带大家做豆皮豆干，到时候把这些带去给程掌柜让他试着卤一卤……”

  何绡把事情一件一件安排下去，又把所有的方子都写了出来交给何长山。

  何长山一时间要负责这么多事，顿觉压力山大。

  何绡笑着安慰他：“你是总管，只要协调安排众人好好干活就行。豌豆黄豆入库的事，还有长水等人，也不用太担心。”

  至于地里的土豆半夏等东西，何绡觉得等她回来再收也不迟。

  安排好事情，何绡又去跑了里正家一趟，想把姚六说的那个山头买下来。

  虽然不清楚这个朝代的制度如何，但普天之下莫非王土，若是她私自在山里开窑烧瓷，可能会带来许多不必要的麻烦。

  想来想去，还是买下好一些。

  李天祥得知何绡要买西山后面的那座山，惊得眼睛瞪大：“那山荒得很，还远，你买那里做什么？”

  就算要在山上种些果木什么的，那也该是买西山才对啊！

  怎么跑后面那山去了？

  何绡含糊其辞没说具体的事宜，只说自己有大用处，看能不能托李天祥把官府的契书给办下来。

  李天祥叹了口气：“那山连名字都没有，还得官差去丈量，这事儿怕是不好办！”

  重点是，那山头又远又不好走，衙役应该没人愿意接这个苦差事。