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分卷(111)(2 / 2)

  搅拌进凉菜里面,味道实在太好了。

  什么凉拌猪耳朵,凉拌素菜,都开始上架了。

  以及,黄豆的两种经典吃法。

  第一豆花饭。

  一碗白嫩嫩的豆花,沾上红红的辣椒酱,再加上一碗米饭,绝对是最美味的早餐。

  第二,豆粉。

  主要是用来炸酥肉。

  酥肉无论是直接吃,还是用来煮汤,都美味到了极点。

  一碗菜汤,只需要丢进去几块酥肉,就是一道十分美味的美食。

  豆花饭一弄出来,赵景澄等学生就跑来员工食堂尝鲜了。

  豆子等小货郎笑得哈哈的,连他们凉京的贵族少爷都羡慕他们呢。

  每次新品上市,都是他们最先吃到,景澄小世子他们都是过来蹭着他们吃的。

  一碗白如雪的豆花,这是手工豆花,和现代机器打出来的豆粉做的豆花不同。

  很多人估计都没有吃过这种,有些粗糙,但吃进嘴巴的质感十足,和那种在上面铺上豆子鱼腥草的吃法不同,更适合配饭吃。

  一群小货郎,将雪白的豆花沾上一点辣椒酱,然后放嘴里。

  整双眼睛都眯了起来。

  真好吃。

  和以往吃过的东西完全不同的味道,但一样的美味。

  再刨上一口饭,满足得不得了。

  赵棣,南一,也被莫少珩拉来尝味道,莫少珩问道,怎么样?

  两人:

  十分精美的食物,哪怕对于贵族来说,也是十分合适摆上桌的。

  干净,漂亮,美味,精致。

  赵景澄等也是赞不绝口,这些小货郎也太幸福了,每次都能最先吃到。

  员工食堂的早餐,也多了一份豆花饭,隔三岔五会吃上一会。

  然后是酥肉,凉菜。

  酥肉清香干脆。

  煮汤的酥肉又细滑,满是肉香。

  凉菜看似简单,但吃起来却让人欲罢不能。

  大街小巷的凉菜为什么那么畅销,因为他满足大众口味,好吃。

  一群小货郎吃得嘴巴鼓鼓的,今天也太丰富了。

  世子世子,这个豆花饭也是豆子做的么?豆子问道。

  得到回答后,豆子简直开心坏了,原来豆子这么有用。

  得到大家的肯定,新的豆花馆子也提上日程,其他菜品,在原有的馆子卖就行。

  现在只需要在馆子外,摆放一块新品上市的牌子,就有人络绎不绝地前来品尝,哪怕他们都不知道新品是什么。

  这就是口碑和品牌做出来之后的好处。

  至于做豆花剩下来的豆渣,莫少珩准备用来喂鸡鸭。

  牧场也是可以养鸡鸭的。

  以前之所以不养,是因为鸡鸭吃粮食,消耗太高了。

  现在有了豆渣,倒是可以先养一些,等以后黄豆大量种植,也可以扩大养殖,加上草原上本来多昆虫,补充了黄豆被榨取后流失的蛋白质和脂肪,鸡鸭在草原上养肥不是问题。

  值得一提的是,现在牧场养殖的规模变大了,附近的一片草原的青草被吃得差不多了。

  牧童们要开始他们第一次的游牧生活了。

  营地准备向大草原的其他草叶丰盛的地方迁徙了。

  当然不会全部迁徙走,还得留人养鸡鸭。

  牧场的管事已经将消息传给了莫少珩,莫少珩得找个时间去一趟牧场才行。

  不过现在,莫少珩正站在金殿上,据理力争,让朝廷和圣人答应,让凉京周围的农户,帮他种甜菜和黄豆,这两样东西,消耗是最大的,其他作物,比如辣椒花椒,莫少珩自己的那些庄子种就足够了。

  今日的金殿,异常的诡异。

  因为每人手上,包括圣人手上都拿了几颗牛轧糖。

  以及金殿中间,摆放着一大壶油。

  牛轧糖,殿上的人差不多也认识,最近可是火遍了凉京。

  最高兴的估计是赵景澄和范慎,上了金殿,他们都还能明目张胆地吃糖。

  莫少珩正在侃侃而谈糖的价值,牛轧糖,其中糖的部分,是由我种植的甜菜而来。

  也就是我以前用黄金换来的种子。

  品质如何,相信大家也知道了。

  哪怕不知道,现场尝尝也就是了。

  它的品质远远高于我北凉,甚至诸国所产糖。

  然后莫少珩又让人给圣人和诸位大人发了一张纸。

  这是市场调查报告,主要询问的东唐和外域商人,他们购买糖的意愿和量。

  按现在我出售的糖的价格,他们的答案基本是,最大限度地能收购多少就收购多少。

  所以,我愿意以比粟米高出一半的价格,收购甜菜。

  请圣人还有诸位大人,允许凉京周围的农户,使用他们的农田种植甜菜。

  如此,农户的收入几乎能提高五成。

  众人:

  莫少珩要扩产,但北凉的耕地是不允许种植出农作物以外的东西的。

  但糖的价值他们也看到了。

  莫少珩卖糖,朝廷收税,农户收入提高。

  看起来,的确是不错的选择。

  当然,问题也不是没有。

  破了以往的基本国情。

  莫少珩一不做二不休。

  继续道,也请圣人允许,凉京周围的百姓种植新的产品,黄豆,依旧由我来进行以高出粟米的价格收购。

  众人:

  糖也就罢了,的确是稀罕物,这黄豆又是什么?

  还是莫少珩用黄金在外域商人那买的种子?

  莫少珩说道,我北凉百姓的食用油,向来价格高昂,哪怕最近猪油崛起,但在我看来,依旧价格颇高,影响了百姓的生活品质。

  动物油,因为肉食的昂贵,的确价高,在现代是日常用品,在现在却是奢侈品。

  众人不由得一愣,因为猪油的出现,百姓用油已经便宜了不少了。

  莫少珩继续道,臣发现了一种新的食用油,和以往的动物油不同,它是从食物中提取的。

  诸位请看,金殿中间摆放的这一壶,就是从黄豆中压榨而出的大豆油,也称为香油。

  虽然是植物油,但依旧香味浓郁

  莫少珩觉得,他快要成为超市的推销员了。

  不过效果还不错,众人都不由得伸长了脖子。

  莫少珩甚至还准备了一口锅,当场表演了起来。

  烧热的锅,倒进去大豆油后,冒出一阵青烟。

  也不过一瞬的时间,整个金殿都充满了浓郁了油香。

  这味道,好香。

  植物油的特点就是这样,香飘几条街。

  难怪叫香油,竟然能香成这样。

  莫少珩说道,要不我给诸位做个菜试试?

  众人:

  噗!

  这里是金殿。

  怎么每次莫少珩搞起事情来,都会让金殿变得莫名其妙来。